男子ごはん トークタイム おつまみ

6月28日(日) 午前11:25～11:55 暑い夏といえばやっぱりビール！ということで、ビールにぴったりの夏のおつまみ3種類を教えます。簡単に作れるのに絶品！お酒大好き心平ちゃんの真骨頂をお楽しみに！

2020年6月28日放送「男子ごはん」のテーマは、暑い夏と言えばやっぱりビール！ということえ、ビールにぴったりの夏のおつまみ3種を栗原心平さんが伝授！こちらでは、「サバ缶ハッシュポテト」の作り方をご紹介します。旨みが詰まったサバ缶を使ったハ

「男子ごはん」ファンブログのモバイル版。過去レシピを中心に。ケンタロウ時代のレシピも . 7月19日(日)放送の「男子ごはん」は夏野菜を美味しく食べよう！ということでズッキーニ、ミニトマト、ゴーヤに一手間加えた絶品レシピを紹介！心平ちゃん流のトマトの野菜タルタルソース、ズッキーニのミルフィーユ焼き、ゴーヤの肉巻きフライの3品を教えてくれましたよ。

7月19日(日)放送の「男子ごはん」は夏野菜を美味しく食べよう！ということでズッキーニ、ミニトマト、ゴーヤに一手間加えた絶品レシピを紹介！心平ちゃん流のトマトの野菜タルタルソース、ズッキーニのミルフィーユ焼き、ゴーヤの肉巻きフライの3品を教えてくれましたよ。 （オープニング）CM＃628 ビールに合う 夏のおつまみたたききゅうりの紹興酒漬け「たたききゅうりの紹興酒漬け」の作り方を紹介。きゅうりはヘタを切り落としてから、まな板の上で麺棒などでたたいて砕き、4センチほどに切ってから塩をもみ込む。つけだれは紹興酒と砂糖・みりん・しょうゆ・花椒を鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。きゅうりの水気を絞って保存袋に入れ、つけだれを冷ましてから酢を加えたもの、しょうがの千切りを加えて冷蔵庫へ。ひと晩以上漬けて完成。きゅうり「たたききゅうりの紹興酒漬け」の作り方を紹介。きゅうりはヘタを切り落としてから、まな板の上で麺棒などでたたいて砕き、4センチほどに切ってから塩をもみ込む。つけだれは紹興酒と砂糖・みりん・しょうゆ・花椒を鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。きゅうりの水気を絞って保存袋に入れ、つけだれを冷ましてから酢を加えたもの、しょうがの千切りを加えて冷蔵庫へ。ひと晩以上漬けて完成。CM＃628 ビールに合う 夏のおつまみイワシの梅煮風かば焼きこのあとは「イワシの梅煮風かば焼き」。岡山パクチー3月に2人で植えた「岡山パクチー」を収穫。5月上旬に収穫する予定だが収穫できず、成長しすぎて花が咲いてしまった。専門家によると葉はやわらかいものは普通のパクチー同様に食べられ、花は天ぷらなどにできるという。ナンプラー入りのエスニック風ドレッシングを作り、サラダにしていただいた。花と根は天ぷらにした。イワシ「イワシの梅煮風かば焼き」の作り方を紹介。いわしは切り身に塩を振っておく。梅肉としょうゆ、みりん、酒、砂糖を混ぜて梅入りの合わせ調味料を作る。いわしの腹を下にしてフライパンで焼き、軽く焼けたら合わせ調味料を入れて煮詰める。皮の面に白いりごまをまぶして盛り付け、煮汁をかけて完成。サバ缶「サバ缶ハッシュドポテト」の作り方を紹介。サバ缶の中身を取り出し、キッチンペーパーに包んで水気を切る。鉄鍋にオリーブオイルをひき、真ん中にサバ、周囲に千切りにしたじゃがいもを盛り付け、タイムの葉を乗せ、フタをして熱する。火が通ったら塩・黒こしょうを振り、ピザ用チーズを乗せ、フタをして溶かす。調理中のトークでは、世界でビールの1人あたり消費量が多いのはチェコで日本の約5倍、日本は1人あたり週に大瓶1本強で52位（キリンホールディングス調べ）などと紹介した。サバ缶ハッシュドポテト「サバ缶ハッシュドポテト」の作り方を紹介。サバ缶の中身を取り出し、キッチンペーパーに包んで水気を切る。鉄鍋にオリーブオイルをひき、真ん中にサバ、周囲に千切りにしたじゃがいもを盛り付け、タイムの葉を乗せ、フタをして熱する。火が通ったら塩・黒こしょうを振り、ピザ用チーズを乗せ、フタをして溶かす。調理中のトークでは、世界でビールの1人あたり消費量が多いのはチェコで日本の約5倍、日本は1人あたり週に大瓶1本強で52位（キリンホールディングス調べ）などと紹介した。キリンホールディングス「サバ缶ハッシュドポテト」の作り方を紹介。サバ缶の中身を取り出し、キッチンペーパーに包んで水気を切る。鉄鍋にオリーブオイルをひき、真ん中にサバ、周囲に千切りにしたじゃがいもを盛り付け、タイムの葉を乗せ、フタをして熱する。火が通ったら塩・黒こしょうを振り、ピザ用チーズを乗せ、フタをして溶かす。調理中のトークでは、世界でビールの1人あたり消費量が多いのはチェコで日本の約5倍、日本は1人あたり週に大瓶1本強で52位（キリンホールディングス調べ）などと紹介した。ビール「サバ缶ハッシュドポテト」の作り方を紹介。サバ缶の中身を取り出し、キッチンペーパーに包んで水気を切る。鉄鍋にオリーブオイルをひき、真ん中にサバ、周囲に千切りにしたじゃがいもを盛り付け、タイムの葉を乗せ、フタをして熱する。火が通ったら塩・黒こしょうを振り、ピザ用チーズを乗せ、フタをして溶かす。調理中のトークでは、世界でビールの1人あたり消費量が多いのはチェコで日本の約5倍、日本は1人あたり週に大瓶1本強で52位（キリンホールディングス調べ）などと紹介した。たたききゅうりの紹興酒漬け「たたききゅうりの紹興酒漬け」「イワシの梅煮風かば焼き」「サバ缶ハッシュドポテト」を試食。ハッシュドポテトはじゃがいもの千切りがふわふわに仕上がっている、かば焼きは梅の香りが夏にぴったりなどと話した。（エンディング）番組HP男子ごはんの情報満載！番組HPまで。「男子ごはん」で検索。CM 2020年7月24日（金） 次の放送> 最終更新日： 2020年7月17日（金） 0時4分. MENU.

◇テレビ東京・７月１９日放送分太一：心平ちゃん、いまおいくつでしたっけ？ということで、今回は大人のスモークおつまみ3品をご紹介します。太一：チーズじゃないんですか？【角ゆばスモーク】(山梨県)心平：（出てきたのを見て）結構大きいサイズ。二品目。太一：うわー、なんか箱でかい。太一：（匂いを嗅ぐ）うーん、香りは鯛だな。最後の品。心平：（出てきたパッケージを読んで）スモークチキンバー。太一：（匂いを嗅ぐ）
子ごはん　夏野菜を美味しく食べよう！青唐辛子をふんだんに使った旨辛絶品料理３品ガッツリなのにさっぱり食べられる新感覚スタミナ定食夏だ！ビールだ！つまみが旨い！おつまみ３種 テレビ東京「男子ごはん ～夏だ！ビールだ！つまみが旨い！おつまみ3種～」で2020年6月28日（日）に放送された内容です。当日に放送された情報もタイムリーに更新しています。 time 2020/07/20.
男子ごはん 夏野菜を美味しく食べよう！ 2020.07.12. 「男子ごはん」の見逃し配信がない理由は？ 太一、Youtuber心平にツッコむ 【#630裏トーク】変わりダネ焼酎 #630男のロマンシリーズ23弾 青唐辛子; 心平ちゃん、新SPポーズを決める 【#629裏トーク】ほろ酔いスイーツ #629さっぱり食べられる新感覚スタミナ定食 テレビ東京「男子ごはん ～夏だ！ビールだ！つまみが旨い！おつまみ3種～」で2020年6月28日（日）に放送された内容です。当日に放送された情報もタイムリーに更新しています。

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