投稿者：ゆんmama692位
しょうゆ. 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「感動の解凍法！ 45分で「マグロの刺身」」のレシピページです。nhkの「ためしてガッテン」式。解凍時に出るドリップと解凍マグロのパサつき、ベチャつきを解消する画期的解凍法です。時間も45分と圧倒的な時短。 紙パック・缶詰. 洋風料理の素・洋ごはんつくろ. たれ. ドリップなしで綺麗に解凍できましたね 通信に失敗しました。もう一度スタンプしてください。300200ｇ1000ｃｃ程度適量適宜NHKの「ためしてガッテン」式。解凍時に出るドリップと解凍マグロのパサつき、ベチャつきを解消する画期的解凍法です。時間も45分と圧倒的な時短。冷凍マグロの柵でカチカチです。従来は１分間温塩水(海水濃度)に浸けて解凍シートに包み６時間かけて冷蔵庫で解凍していました。ドリップなしで良い方法でしたが時間が・・・サクが完全に浸かるボウルかバットを用意して氷をたくさん入れ水を張ります。ビニールに包んだままのまぐろを沈めそのまま４５分。取り出して自然に曲がれば解凍ＯＫです。生マグロを購入した時と全く違わない状態です。切れ具合を確かめたくて少し薄めのお刺身にして盛り付けました。飲みながら戴きましたがドリップもなしでカイワレは汚れませんでした。以前まで冷凍マグロはおよそ６時間ぐらいかけて解凍していました（レシピID：1790004550 ）。たまたま、NHKの「ためしてガッテン」で画期的な解凍法を見たので試してみました。理にかなった方法でわずか１時間。これは感動ものです。解凍時の氷の量は少なくさえなければ問題ないようです。マグロと氷の融点の差を利用した科学的根拠に基づいた解凍法。要は氷温を１時間程度保てばいいわけです。失敗なしの方法ですからぜひ試してみてください。レシピID: 1790005129公開日：#ITEMPRICE#最近スタンプしたユーザースタンプしたユーザーは、まだいません。スタンプしたユーザーは、まだいません。 2019.09.22 節電！簡単レシピ; 食べ物が持つ健康パワー ; ホーム. つくレポ&嬉しいコメントありがとうございます^^
美味しく解凍できました！ 解凍時間が大幅に短縮できて便利ですね。
白ごはん.comの『自家製ツナの作り方』のレシピページです。マグロやカツオの刺身がサクの状態でお得なときなど、自家製ツナを作るのがおすすめ。市販品のツナよりも、食べ応えもある仕上がりで、刺身の値段によってはとっても経済的でもあると思います！ 「夜ご飯は刺身！」そんなあなたに、刺身に合う献立を提案いたします！ 【マグロ・サーモン・かつお・ぶり】と、刺身ごとに合う副菜&汁物レシピを集めました。どれも簡単な副菜ばかりですので、お気軽にチャレンジしてみてくださいね！ マグロのお刺身が残りそうなら、さっと作って当日の締めにしても。「ぐらぐら煮立たせることのないように、静かに火を入れるのがコツです。」by作成した福岡さん。 ※『ねぎま汁』、ネーミングの由来は“ねぎとマグロ”から。 豆乳.
和風料理の素・うちのごはん. 参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした。ありがとうございました! ごちそうさま！ 商品情報. みんなから推薦されたマグロレシピ（作り方）。お寿司、お刺身で一番人気のマグロ！旬は、黒まぐろは5～7月、めばちまぐろは11～3月。生も良いけど、煮たり焼いたり揚げても美味しい！ ケチャップ・ソース・オイル.
子供にも大人にも人気のマグロ。お刺身にして醤油でいただく以外にも、他の食材と合わせて美味しい丼にしたり、焼いたり揚げたりしておかずにしたり、簡単で美味しいレシピがたくさんあります！ 2020.07.20 マグロ刺身のレシピ検索結果 477品、人気順。1番人気は具材色々☆手巻き寿司パーティー！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。1位 みりん・料理酒. 投稿者：ちえ010122763位投稿者：結后投稿者：みさきらりんず投稿者：Syuntaro投稿者：手作り大好き さくら投稿者：料理研究家 熊谷真由美投稿者：へんてこぽこりんママ投稿者：kouaya2319投稿者：Startrek投稿者：hiroko5689投稿者：tacTAC投稿者：kojarin7投稿者：寝虎太郎投稿者：まめもにお投稿者：v(。・・。)るん♪0394投稿者：Startrek投稿者：ひらrinrin投稿者：kouaya2319投稿者：料理研究家 熊谷真由美 マグロを使った人気レシピを大公開☆. 2020.07.04 飲料. 中華調味料.
2019.08.18 © Rakuten, Inc. マグロ刺身のレシピ一覧. マグロがたっぷり入った寿司レシピ「刺身と香味野菜のちらしずし」 このレシピを見る > 日本酒や白ワインを楽しむ夕飯には、香り高いみょうがを入れた、大人なちらしずしをいかがですか。 © Rakuten, Inc.
マグロ刺身のレシピ検索結果 475品、人気順。1番人気は具材色々☆手巻き寿司パーティー！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧い … 加工穀類. 1件投稿して２年余り。１０万件のアクセスを戴きました。入力可能な文字は５００文字です つゆ・ぽんず・だし.
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